面向蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕种繁育与经营管理等岗位（群）。

    本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业化学、桑蚕解剖 与生理、桑树生长与环境等知识，具备蚕桑生产与技术服务、茧丝加工与质量检验、蚕 种繁育与经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事桑树栽培、桑蚕饲养、 种蚕繁育、蚕种经营、茧丝检验、蚕茧收烘与加工、丝产品营销与技术服务等工作的高 素质技术技能人才。

    1. 具有桑苗繁育及桑苗分级、桑树种植及树形养成、桑园管理及桑树病虫害防治 57 的能力； 

    2. 具有桑蚕智能化饲养、种蚕繁殖及蚕病防治的能力； 

    3. 具有蚕种质量检验、蚕种运输与调拨的能力； 

    4. 具有丝茧检验与收烘、茧丝加工、生丝检验的能力； 

    5. 具有桑蚕生产投入品采购、茧丝产品贮藏养护的能力； 

    6. 具有桑园、蚕室、催青室、制种室、茧站等场所中常用机械设备和器具使用与 维护的能力； 

    7. 具有桑蚕生产与加工相关数字技术和信息技术的应用能力； 

    8. 具有开展生态种养、绿色生产、安全生产的能力； 

    9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

    专业基础课程：农业化学、蚕体解剖与生理、植物与植物生理、桑树生长与环境、 植物保护、农业生态与环境保护。 

    专业核心课程：桑树栽培技术、桑树病虫害防治、桑蚕饲养与蚕病防治、蚕种繁育 技术、蚕茧收烘与茧丝加工、蚕茧蚕丝质量检验、茧丝产品营销与技术服务。 

    实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行桑树栽培、智能化规模化 养蚕、质量检验检测、蚕茧收烘等实训。在蚕种场、蚕桑家庭农场、蚕桑技术服务企业、 茧丝绸公司等单位或场所进行岗位实习。

    职业技能等级证书：农业经济组织经营管理、植保无人飞机应用 

    接续高职本科专业举例：现代农业经营与管理 

    接续普通本科专业举例：蚕学